イギリスのお菓子 楽しいティータイムめぐり (集英社be文庫)
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カスタマレビュー
お菓子を作ろう ( 2008-07-27 )
著者は、イギリスのお菓子、料理、ハーブについて色々書いている人物。
本書は、イギリスのお菓子を紹介しつつ、レシピを添えたもの。いや、正確に言うなら、レシピに少しエッセイを加えたものというべきか。あまり読むところはない。文章もいまいち。
しかし、お菓子の写真は実に美味しそうだ。季節ごとに彩りも変わり、眺めて楽しんでもいいかも知れない。
イギリスのお菓子を実際につくってみようという読者には嬉しい本だろう。丁寧に解説されているし、日本でも入手できる材料でつくられている。
ベスト オブ スコーン！ ( 2007-11-13 )
レシピ本というよりも、読み物の中にレシピがある、という感じで
けっこう字が多いです。でもそれが実に読みごたえあり！
特筆すべきは、スコーン。
いろいろな本でスコーンを作ってきましたが、
このスコーンが一番おいしい！外はカリッ、中はしっとり！
しかも冷めてもしっとり柔らかかった！！
今までは冷めると固くなったり、
ボソボソ感があったり（素朴な感じでこれはこれでよいのだが）。
このスコーンは分量も暗記するほど何回も作っています。
クッキーも本当においしいし、オススメ！！
ちなみに彼女の著作「季節を楽しむイギリスのお菓子」と
かなりレシピがだぶるので、ご注意を。。。
すごくすてきな本です ( 2007-05-25 )
値段が手頃で単行本にもかかわらず、中身がすごく濃いです。絶対得した気分になります。カラー写真が多くお菓子のレシピ満載。イギリスのアフタヌーンティーのお菓子について知りたい方、また作ってみたい方にはかなりおすすめです！何回みても飽きのこないすてきな本！
憧れのイギリスライフ ( 2006-02-12 )
憧れのイギリスの生活、ティータイムの様子をきれいな写真で紹介しています。
美しい庭、ゆとりのある暮らしぶり、どれもうらやましいなあと感心します。お菓子のレシピもちゃんとしていますので、お菓子つくりにも役立ちます。
私の知らないイギリスの伝統行事や生活習慣もたくさん紹介されています。
でも、お買い得だと思いませんか？ ( 2004-03-17 )
「イギリスのお菓子」の頃から愛読しています。この「イギリスのお菓子ティータイムめぐり」は前半が「四季を楽しむイギリスのお菓子」後半が「イギリスのお菓子１．２」と内容がかなり重複しています。いくつか同じ写真も使っているようですし、「フレンドシップケーキ」など、同じお菓子も出ています。文庫本ということで写真も小さい。友達にもプレゼントしました。古くからの北野ファンには彼女のミステリアスな夫の写真も見られる特典つき？お嬢ちゃんも出てます。そして、以前よりも自分のことを語るようになった北野さんに、地に足の着いた生活者としてのイギリス暮らしを感じて、うらやましいような気持ちになりました。スコーンは林望流、藤野真紀子流などいろいろ作ってみましたが、北野流が本物だと感じました。この本を読んで英国ティータイムを楽しんでみてください！
イーツアー